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支付宝蚂蚁庄园每天给大家准备一个话题。2022年4月10日题目：吃火锅什么时候吃丸子比较合适？想必大家都想知道。下面小编为大家带来今天蚂蚁庄园的答案。
【蚂蚁庄园今日答题答案】
今日答题：吃火锅什么时候吃丸子比较合适？
回答：浮起来等几分钟。
火锅丸子在火锅里煮两分钟，等它浮起来，就把丸子拿出来，检测内部温度。结果表明，肉丸中心温度仅为45.4，在锅内煮5分钟左右即可完全煮熟。此时，它的中心温度将达到70度以上。
火锅肉丸煮到中心温度刚好达到45，不适合食用，否则会导致身体不适。
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